昨晚和老婆吵架，心裡很不舒服，21:30就去睡覺了！或許是不想面對吧！結果今早4點不到就醒來了！一路半夢半醒間，撐到了6點才起床，趕緊騎車去佔了個道館，2個帳號都拿到50枚寶幣，也算是一早有收穫。
只是這麼一耽擱，06:35才到菜園，想說採個青菜看看網路上有沒有人要買，結果採到08:00才採了1把地瓜葉、1把空心菜、1條絲瓜、1袋皇宮菜，還有1袋小山苦瓜，其中最麻煩的要數小山苦瓜了！
今年父親種了很多野生小山苦瓜（聽說市場價格很好），但很多都被人趁夜採光了，雖然只能撿剩下的，還是採了1大袋，只是很多小山苦瓜都被蟲咬了，挑些外表沒有蟲咬痕跡約50顆上網販售，其他的留下來準備當中餐，加顆鹹蛋就成了「苦瓜鹹蛋」這道菜。
拍照再PO上網後，左等右等，等了約莫1個小時，還是不見有人詢問，結果一位菜友私訊問我明天有沒有菜？我告訴她今晚要去台中，沒有菜，但早上有採菜，問她要不要？她說除了小山苦瓜外，其他都要。我便把小山苦瓜拿去送給一名昨天因為買菜剛認識的阿姨（她昨天說喜歡喝山苦瓜茶），她收了後很開心，至於其他的菜我也送給了私訊我的那位菜友（也是阿姨），她們開心，我也很開心（青菜有人吃我最開心了！），雖然辛苦了1個多小時沒有收入，但現在菜價這麼高漲，他們吃進嘴裡、甜在心裡，這兩位以後八九不離十就是我的鐵粉了！
接下來就是準備中餐囉～「苦瓜鹹蛋」也沒什麼訣窗，先下點油，接著將鹹蛋蛋黃挖出來炒，然後再放進切片山苦瓜，中火炒一炒就完成了！不用5分鐘，但前置作業較麻煩！
小山苦瓜的處理較繁複，尤其是被蟲叮咬過的較麻煩，要先把中間的籽挖出，再切片，接著再煮過，撈起來的小山苦瓜切片就可做苦瓜鹹蛋，剩下來的湯汁加些冰糖和檸檬，就成了苦瓜檸檬汁囉！夏天可是很清涼退火地哩！（我現在正在喝，但我是加大賣場買的韓國金桔濃縮醋喔！也很好喝，苦甘苦甘的。）
我的苦瓜鹹蛋
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