肉鬆芋泥外型像獅子，相當可愛！
這款花生麵包是我小時候的最愛！
今天教室的課程是「三明治麵包製作概論」，先說三明治的由來，據說在古羅馬時期，就有類似三明治的食物，叫做「歐夫拉」。而正式的命名是在18世紀的英國，據稱與桑威奇伯爵．約翰蒙塔古的休閒娛樂有關。三明治的定義：在二片或多片麵包中抹上醬料、夾上肉片、乳酪、蛋、魚、蔬菜等食材做成的產品。
今天製作的麵包是調理麵包，只用了一個麵糰，製作完成花生麵包肉鬆芋泥麵包、漢堡及沙拉三明治。
試吃心得：今天的四款麵包，先出爐的花生麵包，簡單的桿成圓餅型麵糰拉長再烤焙後，中央切成兩半，中間和四周塗抹花生醬，四周再沾黏花生糖粉，竟是我小時候的最愛，吃了後滿滿兒時回憶湧上來，當然是好吃囉！第二款是肉鬆芋泥麵包，外型像個獅頭，中間麵包體包芋泥餡，四周則沾黏肉鬆，肉鬆和芋泥的搭配恰到好處，而軟口的麵包體，咬下去軟綿入口，讓人吃了還想再吃。另外兩款製作成漢堡和沙拉三明治，則是早餐常見的食物，當然自己做的一定比外面賣的好吃囉！至於口感，就不多解釋囉！
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