同學製作的調理麵包，實在太有心了！怎麼能不得第一名！
紫芋菠蘿搭配藍莓乳酪餡，實在美得誘人啊！
50天、400小時的麵包課程在今天正式畫下句點！
今天我一樣的時間載小孩去上學，但或許是因為下雨，在八里有些耽誤到時間，比平常晚了十分鐘才進教室，但也比其他人早到許多。今天的教室課程由林老師主課，先是撰寫這五十天來的心得和感想，接著頒發結訓證書，大家都有點依依不捨，畢竟來上這課程，大家都是有志一同一起來學習的，因此感情都相當深厚。
今天先製作湯種生吐司，煮完開水後應該先燙缸，但老師和我們或許是離情依依，步驟都忘記了，結果高粉先下，再將熱水倒入，結果攪拌出來的麵糰有粉塊，只好重新製作一次。接著兩組製作一個麵糰，我們製作的是紫芋菠蘿，另一組製作的是今天要展示的調理麵包，我們將調理麵包的麵糰做成橄欖型餐包，再製作馬鈴薯沙拉填充。下午各組開始製作三明治，原本以為大家無心製作，只是應付而已，沒想到大家都故布疑陣，偷偷地製作、組裝，結果展示出來的成果讓兩位老師讚不絕口，果然大家的好勝心還是很強的。
今天總共製作了湯種生吐司、橄欖餐包和紫芋菠蘿，只有紫芋菠蘿有試吃，紫色菠蘿的造型實在特殊，加上藍莓乳酪餡更是絕配，雖是甜麵包卻不死甜，但製作卻相當費時啊！
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